Im Gustarium Breitenmoser durften wir die Handwerkskunst der Siedwurst-Herstellung kennenlernen – eine echte Appenzeller Spezialität! Mit viel Geschick haben wir gelernt, wie aus den besten Zutaten eine perfekte Wurst entsteht. Während draussen die Schneeflocken über das idyllische Appenzellerland tanzten, haben wir drinnen in gemütlicher Atmosphäre gelernt und als Team einen tollen Abend erlebt. Und das Beste: Am Ende konnten wir unsere eigenen Kreationen probieren und geniessen.
